Баварски твист компири

Баварски твист компири

Состојки

за 1 порциja

500 гр.

компир

200 мл.

чедар сос

150 гр.

сланина

150 гр.

кисели краставички

50 гр.

феферонки

Начин на подготовка на чедар сосот

50 мл.

неутрална павлака

150 гр.

рендан чедар

прстофат сол и бибер

Подготовка

Подготовка

Компирот убаво се мие. Се сече на најситно како чипс. Се пржи во загреано масло да добиеубаво златеста боја и крцкава структура.

Од кога ќе се испржи се сервира во чинија, и се полева со чедар сосот. Потоа се додава ситно исецканата крцкава сланина, киселите краставички и феферонките.